2006~5yue

칠리 탕슉...在家做锅包肉其实很简单。。。

上一篇 / 下一篇  2008-08-26 17:06:01

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还以为在家做的话 需要很多的油来炸肉 今天午餐时候试了一下 一共才耗油200ml左右 而且还剩了100ml左右 和做一顿饭的耗油量差不多。。。时间也很短 从炸肉到出锅成盘 15分左右。。。炸肉只用蛋青。剩的蛋黄扔了可惜。当然也做熟了盖在米饭上吃掉了 哈。还有 肉最好是你在买的时候已经叫老板给你切好的。做的时候 就是没人给我拍照。。。也诚聘照相师一名 照相。。试餐。。  女士优先。。。

[ 本帖最后由 rjg 于 2008-8-26 13:35 编辑 ]

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JUN13发布于2008-08-26 14:10:59
好饿
好想吃肉
也好想自己做
最初。最终。 小城 发布于2008-08-26 14:16:44
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。我看到长江七号了。，，我来的时候妹妹要给我塞包里个这么大小的。我妈妈不让
最初。最终。 小城 发布于2008-08-26 14:18:33
忘记说了，做的很好吃的样子。。。

弟弟泡鲜柠檬片 我是从国内带过来的干柠檬片
rjg的个人空间 rjg 发布于2008-08-26 14:43:24

QUOTE:

原帖由 小城 于 2008-8-26 14:18 发表
忘记说了，做的很好吃的样子。。。

弟弟泡鲜柠檬片 我是从国内带过来的干柠檬片
新鲜的柠檬好喝阿  又不贵。。。哈 长江七号 我运了100个 要卖。。。但是没卖出几个。。。看来周星驰的魅力减了阿。。。 积压了
绣花鞋发布于2008-08-26 15:04:41
楼主能把作的方法详细的说下吗？  十分的感谢
小爱2008发布于2008-08-26 15:11:46
受啊！神仙一样的生活！
最初。最终。 小城 发布于2008-08-26 15:14:25

QUOTE:

原帖由 rjg 于 2008-8-26 14:43 发表


新鲜的柠檬好喝阿  又不贵。。。哈 长江七号 我运了100个 要卖。。。但是没卖出几个。。。看来周星驰的魅力减了阿。。。 积压了
不贵吗。。好像不便宜。。。反正我省钱。。哼哼。

卖出去几个了？？
赶紧扔给我几个
rjg的个人空间 rjg 发布于2008-08-26 17:03:46

QUOTE:

原帖由 绣花鞋 于 2008-8-26 15:04 发表
楼主能把作的方法详细的说下吗？  十分的感谢
第一 把切好的里脊肉洒上胡椒粉和盐 用手抓 入味儿 第二 撒一层生粉 再用手抓 如果干的话 就加点清酒或者是料酒 第三 打一个鸡蛋清 再用手抓  第四 适量的面粉（其实应该用水淀粉  闲麻烦用普通的面粉就可以） 第5  锅里倒油 炸  第六 榨至金黄色 捞出来断生  第七 再炸一小会儿   肉出锅  第8  洋葱 大蒜 干辣椒爆锅  9 加调料哦 10 加点水 稀释调料  11 倒肉进锅  12 收干 13 撒上芝麻   就出锅了
rjg的个人空间 rjg 发布于2008-08-26 17:04:41

QUOTE:

原帖由 小爱2008 于 2008-8-26 15:11 发表
受啊！神仙一样的生活！
哈
姐姐好啊。。
rjg的个人空间 rjg 发布于2008-08-26 17:05:27

QUOTE:

原帖由 小城 于 2008-8-26 15:14 发表


不贵吗。。好像不便宜。。。反正我省钱。。哼哼。

卖出去几个了？？
赶紧扔给我几个
哈 我今天晚上就开始看看能不能在这上面卖。。。哈
最初。最终。 小城 发布于2008-08-26 17:08:21

QUOTE:

原帖由 rjg 于 2008-8-26 17:05 发表



哈 我今天晚上就开始看看能不能在这上面卖。。。哈
恩恩
尕手bu乄兜児` seibin 发布于2008-08-26 19:35:54
下边的那个是肉吗?
最初。最终。 小城 发布于2008-08-26 19:48:04
我也想知道。。好像不是肉。。是什么什么内脏
๑۩۞۩&# 蹦♂蹦 发布于2008-08-26 19:50:48
口水，我稀罕你桌子上的CJ7
tintin85120发布于2008-08-26 21:33:22
回复 1# 的帖子
最后那个菜是什么哦，也好吃的样子
rjg的个人空间 rjg 发布于2008-08-26 22:05:39

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原帖由 seibin 于 2008-8-26 19:35 发表
下边的那个是肉吗?
干竹笋。。。我也是第一次做和吃 。。。说实话 我当时真是不知道怎么吃啊。。就是凑合着抄了一下。。。吃的时候很像肉。。。很好  哈
rjg的个人空间 rjg 发布于2008-08-26 22:06:21

QUOTE:

原帖由 蹦♂蹦 于 2008-8-26 19:50 发表
口水，我稀罕你桌子上的CJ7
哈 。。
你也来乐韩玩了啊？ 好久不见。。。可安？
五月阳光的个人空间 五月阳光 发布于2008-08-26 23:10:24
不亏是干日本料理的,每次都整的这么花哨~哈哈 下边那东西是啥?肉干啊?
cabbage的个人空间 cabbage 发布于2008-08-27 00:59:07
好想好想吃啊...呵呵要...真厉害..改天我也要做做看咯
miya_lee发布于2008-08-27 02:12:42
还真是色香味俱全哩
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